银屑病是一种常见的皮肤疾病，其病因目前还不是很清楚。但是医学研究表明，银屑病的发生与免疫系统、环境、遗传等多种因素有关。在治疗银屑病的过程中，患者需要注意饮食。蒜苗作为一种常见的蔬菜，它的食用对于银屑病的治疗有着一定的帮助作用。那么，银屑病能吃炒熟的蒜苗吗？

答案是可以的。炒熟的蒜苗在保留了大部分营养成分的同时，也减少了其对消化道的刺激性和使用时不适的问题。蒜苗含有丰富的天然植物化合物，对于改善身体健康状态有很大功效。例如，大蒜中含有能够抑制慢性炎症的硫化物、抗氧化剂、对抗心血管疾病的成分，这些成分能够促进身体免疫力提高，从而有助于银屑病的治疗和预防。此外，蒜苗中还含有大量的维生素C、B1、硒以及充足的膳食纤维，对于抗氧化，促进新陈代谢也有很好的作用。

在银屑病的日常饮食中，患者可以适量食用适合自己的食物，同时避免摄入过多油腻、辛辣、刺激性的食物，如辣椒、花椒等。这些食物会刺激病变面积皮肤的血管扩张，加重或加速皮肤病变发展。适当摄入含有丰富维生素和矿物质的蔬菜和水果，并控制糖分和脂肪的摄入，这些都有助于控制疾病发展。

总之，银屑病患者可以食用适量的炒熟的蒜苗，但需要根据个人体质调整食用量，避免过食刺激性食物，控制好饮食，才能更好地控制和治疗病情。此外，若银屑病患者需要药物治疗，建议在医生的指导下进行用药。如果发现不适或有任何问题，应及时咨询医生。